Josef Zotter, Zotter Schokoladenmanufactur, 2015
Mein Leben – meine Überzeugungen
Die Bestseller-BIOgrafie des international bekannten steirischen Chocolatiers Josef Zotter war zuletzt bereits vergriffen. Nun liegt sie in einer aktualisierten und erweiterten Neuausgabe vor: ergänzt um ein ausführliches Kapitel über sein sensationelles Schokoladen-Theater-Projekt in Shanghai und eine ebenso pointierte wie schonungslose Abrechnung mit dem europäischen Wirtschafts- und Steuersystem: „So kann es nicht weitergehen“, warnt Zotter aus tiefster Überzeugung, „so fahren wir den Karren an die Wand! Wir brauchen eine neue Wirtschaftsethik und eine radikale Reform des Steuersystems!“
BIOgrafie eines charismatischen Querdenkers
Über 20 Jahre nach der Erfindung der handgeschöpften Schokolade erzählt „Kopfstand mit frischen Fischen“, von Öffentlichkeit und Fachwelt längst ungeduldig erwartet, die faszinierende Erfolgsgeschichte des Josef Zotter. Eine Geschichte, wie sie nur das Leben schreiben kann – mit Höhen, Tiefen und dramatischen Wendungen. Auf rund 300 Seiten schildert der charismatische Querdenker sein anfängliches Scheitern als Unternehmer und seinen Aufstieg zum international gefeierten Chocolatier.
Aus der Pleite zum internationalen Erfolg
Die als rasantes und unterhaltsames Interview aufbereitete, vom genialen Zotter-Zeichner Andreas Gratze illustrierte und mit Infotools und Fotos aufgewertete BIOgrafie begleitet den charismatischen Unternehmer zurück zu den entscheidenden Weggabelungen seines Lebens: als er mit seinen Konditoreien in die Pleite schlitterte, um sich daraus wie Phoenix aus der Torte wieder zu erheben und eine beinahe unglaubliche Erfolgsgeschichte zu schreiben. Heute besuchen rund 300.000 Menschen jährlich Zotters gläserne Manufaktur und seinen Essbaren Tiergarten in Bergl bei Riegersburg. Der neueste Streich: sein 2014 eröffnetes Schokoladentheater in Shanghai.
Plädoyer für Bio und Fair Trade
In diesem spannenden und leicht lesbaren Buch gewährt der schillernde Unternehmer aus Bergl bei Riegersburg aber auch tiefe Einblicke in seinen unternehmerischen Kosmos und seine Überzeugungen, erläutert sein Eintreten für Bio und Fair Trade, verteidigt seine unkonventionellen Business-Überzeugungen und hält ein Plädoyer für eine neue, nachhaltige Form des Wirtschaftens.
Zotter ist ein Querkopf geblieben bzw. ein scheinbar verkehrt Denkender (daher auch der Buchtitel!). Zotter versteht es, Dinge auf den Punkt zu bringen, zuzuspitzen, aber er provoziert auch. Seine unkonventionellen unternehmerischen Methoden ließen ihn zum Untersuchungsgegenstand der renommierten Harvard Business School werden. An seinen Prinzipien hat er nicht nur festgehalten, sondern sie im Sinne seines unternehmerischen Gesamtkonzepts ständig weiterentwickelt. Er steht heute für biologische Produktion, fairen Handel und einen bewussten Umgang mit Ressourcen. Spürbar wird in dieser BIOgrafie auch die ungeheure Energie, mit der Zotter Produkte und Ideen generiert und sein Universum immer wieder in die nächste Dimension jagt. Seite für Seite ein packendes Lesevergnügen!
Titelbild: (c) Heinz Tesarek
AutorIn:
Helga Steiner
Veröffentlicht am:
6. Dezember 2023
Zuletzt geändert am
13. Februar 2024 um 22:59 Uhr
Kategorie:
Organisationsentwicklung
Schlagwort(e):
Buchtipp, New Work
Klimaveränderungen, Krieg, Corona-Virus … Sie wollen die neuen Schreckensmeldungen gar nicht mehr hören? Da stimmen wir Ihnen zu, aber nicht nur als Privatperson ist die Gefahr groß, schnell selbst betroffen zu sein. Als Unternehmen bzw. als Führungskraft trifft Sie die pure Realität schneller, als Ihnen lieb ist. Rohstoffe sind nicht mehr verfügbar, Lieferzeiten zögern sich […]
Teresa Hertwig: Produktivität braucht kein Büro Wie sich Unternehmen mit hybridem Arbeiten zukunftssicher aufstellen Das Referenzbuch für flexible Arbeitsmodelle – ideal für Geschäftsführer und Führungskräfte Finden Sie die optimale Balance zwischen Büro und Homeoffice und garantieren Sie dabei sowohl Produktivität als auch Mitarbeiterwohlbefinden Praxisbeispiele und Gespräche mit Vertretern aus der Wirtschaft, darunter Volkswagen, […]
Die Dualität von Autonomie und Verantwortung in der modernen Arbeitswelt New Work: Segen oder Fluch? New Work ist in aller Munde. Die Konzepte rund um flexible Arbeitszeiten, individuelle Entfaltung und Agilität verheißen eine neue Ära der Arbeitskultur. Sie bieten ein Umfeld, das Kreativität und Engagement fördert. Allerdings stellt sich immer mehr heraus, dass dieser […]
Torsten Groth, Gerhard P. Krejci, Stefan Günther: New Organizing Wie Großorganisationen Agilität, Holacracy & Co einführen – und was man daraus lernen kann. Wenn größere Unternehmen Konzepte der Organisationsgestaltung einführen, die gerade im Trend liegen, zeigt sich häufig eine deutliche Kluft zwischen den Verheißungen und Versprechungen dieser Ansätze und ihrer Umsetzung in der […]
In seinem neuesten Buch „Gehirnwäsche trage ich nicht: Selbstbestimmt leben und arbeiten“ stellt der Bestsellerautor und Leadership-Vordenker Reinhard K. Sprenger den Status quo der Managementpraxis in Frage. Sprenger argumentiert, dass Führung fixe Methoden benötigt und nicht aufgesetzten Sinn, Visionen oder einen Purpose. Er bietet eine Reihe von provokativen, aber durchdachten Argumenten, die zum Nachdenken anregen. […]
Rüdiger Maas . Hanser, 2023 Ergebnisse der Generation-Thinking-Studie Wer ist die Generation Z? Mit der sogenannten Gen Z werden die jungen Erwachsenen bezeichnet, die 1995 und später geboren wurden. Die Ältesten von ihnen befinden sich in einem Lebensabschnitt, in dem sie in die Arbeitswelt eintreten und bewusste Entscheidung für ihren zukünftigen Beruf treffen. […]
Karin Kuschik, Rowohlt Taschenbuch, 2022 Ein Kompass für mehr innere Souveränität 50 wahre Wunderwaffen für mehr Souveränität im Alltag Es ist schon abenteuerlich, was wir zwischen Guten Morgen und Gute Nacht rhetorisch alles erleben: Schlichte Sätze werden zu Annahmen, Vorwürfen, Unterstellungen uminterpretiert – im Eifer des Gefechts fallen uns die wirklich souveränen und schlagfertigen Sätze natürlich […]
Reden wir nicht lang um den heißen Brei herum: Effektive Teams sind das Rückgrat erfolgreicher Unternehmen. Ein Team, das in einem von Vertrauen geprägten Umfeld agiert, arbeitet nicht nur effizienter, sondern erreicht auch qualitativ hochwertigere Ergebnisse. Doch wie entsteht eine solche vertrauensvolle Atmosphäre und welche Rolle spielt die Führung dabei? Säulen des Vertrauens […]
Warum strukturierte Einarbeitung eine Notwendigkeit und kein Luxus ist Ein Beitrag von Magdalena Herzog In der heutigen Geschäftswelt wird der Erfolg eines Unternehmens meist mit Kennzahlen wie Umsatz und Gewinn gemessen. Doch es gibt ein oft übersehenes, aber äußerst wirkungsvolles Instrument, das maßgeblich zum langfristigen Erfolg eines Unternehmens beitragen kann: das Onboarding neuer […]
Kommunikation , Organisationsentwicklung
Welche dieser Arbeitszeitmodelle spricht Sie besonders an? Die traditionelle Nine-to-Five-Regelung, das Prinzip „Erst die Arbeit, dann das Vergnügen“ oder eine fortschrittliche 4-Tage-Woche ? Derzeit begegnen sich vier Generationen auf dem Arbeitsmarkt, jede mit ihren eigenen Werten und Einstellungen zur Arbeit. Diese Konstellation stellt zwar eine Herausforderung dar, birgt aber zugleich ein enormes Potenzial für Innovation […]
Arnold Weissmann, Pascal Barreuther, Haufe Verlag, 2022 Wie Sie Digitalisierung und Disruption positiv nutzen können Möchten Familienunternehmen weiterhin ganz oben mitspielen, müssen sie ihre Geschäftsmodelle auf den Prüfstand stellen und neue Wege gehen. Kundenfokussierung und digitale Kompetenz werden unerlässlich. Dieses Buch stellt einen gangbaren und praktischen Weg zu digitalen und disruptiven Geschäftsmodellen vor, ausgerichtet […]
In einer Welt, die sich ständig wandelt, sind Flexibilität und Anpassungsfähigkeit Schlüsseleigenschaften für Unternehmen, die nicht nur überleben, sondern auch prosperieren wollen. Doch wie navigieren wir durch die unvermeidlichen Veränderungen, die auf uns zukommen? Hier bietet das Modell des „Hauses der Veränderung“, entwickelt vom schwedischen Psychologen Claes F. Janssen, wertvolle Einsichten. Das Fundament des […]
Organisationsentwicklung , Teamentwicklung
Die Fähigkeit einer Organisation, sich anzupassen und zu transformieren, ist heute entscheidender denn je. Der Change-Management-Prozess spielt dabei eine zentrale Rolle, indem er die menschliche Seite von Veränderungen beleuchtet und somit den Erfolg sicherstellt. Doch was beinhaltet dieser Prozess genau? Hier ist eine detaillierte Übersicht: 1. Vorbereitung auf den Wandel Die Reise beginnt mit […]
Joost Minnaar, Corporate Rebels Nederland B.v., 2019 Wie Pioniere die Arbeitswelt revolutionieren 8 Lektionen aus der Zukunft der Arbeit Tag für Tag werden erwachsene Menschen am Arbeitsplatz wie Kinder behandelt. Bürokratie und Machtspiele prägen den Alltag, einige Wenige bestimmen, wie die Mehrheit zu arbeiten hat. Die Folge: 85 Prozent der Angestellten leisten höchstens […]
John P. Kotter, Vanessa Akhtar u. Gaurav Gupta, Wiley-VHC, 2022 Wie Unternehmen in unbeständigen Zeiten herausragende Ergebnisse erzielen Transformieren Sie Ihre Organisation mit Geschwindigkeit und Effizienz! Schrittweise Verbesserungen reichen nicht mehr aus, um Organisationen dabei zu helfen, die Komplexität, Unsicherheit und Volatilität der heutigen Welt zu bewältigen. In „Change“ erforschen die Autoren John […]
Der Begriff VUKA-Welt, der für Volatilität, Unsicherheit, Komplexität und Ambiguität steht, beschreibt die Herausforderungen und Möglichkeiten, denen wir in der Industrie und Arbeitswelt 4.0 gegenüberstehen. Aber was sind die spezifischen Treiber dieses Wandels? Die VUKA-Welt: Eigenschaften der Industrie und Arbeitswelt 4.0 Volatilität: Die Dynamik von Veränderungen nimmt zu, sei es in Bezug auf Häufigkeit, Geschwindigkeit […]
Unternehmen müssen sich kontinuierlich anpassen und innovativ bleiben, um erfolgreich zu sein. Es geht darum, proaktiv zu handeln und die treibenden Kräfte des Wandels zu nutzen, um eine nachhaltige und erfolgreiche Zukunft zu gestalten. Durch die Berücksichtigung dieser Trends können Unternehmen nicht nur ihre Wettbewerbsfähigkeit sichern, sondern auch einen positiven Beitrag zur Gesellschaft und Umwelt […]
Veränderungen sind ein unvermeidlicher Teil des Weges jeder Organisation, aber was genau treibt diese Veränderungen an? Das Verständnis der Auslöser für Change-Prozesse ist sowohl für Führungskräfte als auch für Mitarbeiter entscheidend, um sich effektiv im dynamischen Geschäftsumfeld zu bewegen. Lassen Sie uns die verschiedenen Katalysatoren, die Organisationen dazu veranlassen, Veränderungen einzuleiten, genauer betrachten und die […]
Changemanagement ist zweifellos eine der herausforderndsten Aufgaben für Unternehmen, die sich ständig im Wandel befinden. In einer Welt, in der Veränderung die einzige Konstante ist, ist es entscheidend, sowohl strukturelle Veränderungen zu berücksichtigen als auch die Mitarbeitenden aktiv und transparent in den Veränderungsprozess einzubeziehen. In diesem Blogbeitrag möchten wir Ihnen essenzielle Schritte aus der Perspektive […]
Change-Management ist ein unverzichtbarer Bestandteil moderner Unternehmensführung. Doch warum scheitern so viele Veränderungsprojekte und welche Faktoren tragen zum Erfolg bei? Ein tieferer Blick in verschiedene Studien offenbart interessante Erkenntnisse. Die häufigsten Stolpersteine Veränderungen im Unternehmen scheitern oft an ähnlichen Hürden. Eine der größten Herausforderungen ist die Kommunikation. Ohne eine klare und regelmäßige Information fühlen […]
Der Change-Prozess in Unternehmen ist ein komplexer und dynamischer Vorgang, der verschiedene Rollen und Verantwortlichkeiten erfordert. Jede Rolle spielt eine wesentliche Rolle, um sicherzustellen, dass Veränderungen erfolgreich umgesetzt und Ziele erreicht werden. Lassen Sie uns die häufigsten Rollen im Change-Prozess genauer betrachten und verstehen, warum sie so wichtig sind. Der Lenkungsausschuss: Die Wächter der […]
Change-Management ist ein entscheidender Prozess für Unternehmen, um sich an veränderte Marktbedingungen und interne Herausforderungen anzupassen. Zentral für den Erfolg solcher Veränderungsprozesse sind fundierte Analysen und die aktive Beteiligung der Betroffenen. Hier werfen wir einen genaueren Blick auf verschiedene Methoden, die in diesem Kontext eingesetzt werden können. Die Szenario-Technik Die Szenario-Technik ist ein Werkzeug […]
Stephanie Borgert, Gabal Verlag, 2021 Ein Playbook für mehr Selbstorganisation im Unternehmen Mehr Selbstorganisation ist das Motto unserer Zeit. Es gibt kaum ein Unternehmen, das sich nicht in einer agilen Transformation befindet. Was wurde nicht alles über Flexibilität, Agilität oder New Work gesprochen und geschrieben? Und doch scheint es, dass der Glaube daran, mehr Selbstorganisation […]
Wenn digitale Transformation das wirtschaftliche Umfeld tiefgreifend verändern, stellt sich die Frage: Wie können Unternehmen nicht nur Schritt halten, sondern den Wandel aktiv gestalten? Reinhard K. Sprenger, einer der führenden Managementdenker Deutschlands, betont in seinem Buch „Radikal Digital“, dass der Schlüssel zum Erfolg nicht allein in der Technologie liegt, sondern vor allem in der Art und […]
STEINER CONSULTING | Helga Steiner
office@steinerconsulting.at
Tel.: 02645 8770 | Fax: 02645 8770 – 15
Dorfstraße 9, 2802 Hochwolkersdorf